享受舌尖美味的同时，舌尖上的安全也不容忽视。为保障即将到来的五一假期人民群众的饮食卫生，筑牢餐饮具卫生防线，霞浦县疾病预防控制中心近期对辖区内的餐饮具消毒服务单位开展节前专项检查以及第二季度餐饮具的抽检工作。

　　此次检查，重点核查厂区环境、设备管理、检验记录及从业人员持有效健康证上岗情况、餐饮具消毒环节管理、定期送检监测、外包装标识、雷竞技raybet登录清洁用水检测、追溯体系等环节，并现场随机抽取消毒后餐饮具进行大肠菌群等项目的检测。

　　对部分企业存在的记录不全等问题提出整改意见，要求企业立即整改，确保餐具洗消质量达标，保障五一假期餐具卫生安全。

　　霞浦县疾病预防控制中心将持续保持检查力度，定期开展“回头看”行动，督促企业严格落实主体责任，完善生产流程和管理，雷竞技raybet登录为人民群众的用餐安全保驾护航。